RISTORANTE - TRATTORIA - PIZZERIA DI BARLETTA , LA BALCONATA : I Menù

I NOSTRI MENU'

Il Ristorante La Balconata, propone una serie di menù che incontrano e soddisfano l'esigenza di ogni palato e di ogni tipo di evento e cerimonia , composti di sapori, colori e suggestioni tipiche della Puglia ma si presta a personalizzarli a seconda della richiesta del cliente e quindi in questa pagina Vi sottoponiamo una serie di portate che logicamente possono variare per richiesta, per evento e per stagionalità. Logicamente per prenotazioni, domande e preventivi potete telefonarci allo 0883.348398, oppure al 347.3512919 .

2008
MENU' DOMENICA 13 LUGLIO 2008
Antipasti Tonno Affumicato Spada Affumicato Insalata di Polpo Alici marinate Timballo di Zucchine e Gamberi Pepata di Cozze Frutti di Mare crudi Rustici e Focaccia PRIMI PIATTI Risotto con Frutti di Mare Orecchiette con Pomodorino, e ricotta dura SECONDO PIATTO Grigliata di Pesce con contorni Composizione di Frutta fresca con Gelato Amaro e Caffè Vino Tenuta San Marco
Proposte di Menù turistici
MENU' 1
Antipasti Focaccia Primi piatti Calamarata con Calamari e Gamberi Secondi piatti Scaloppina al limone Frutta fresca Acqua e Vino € 15,00
MENU' 2	MENU' 3
Antipasti Carpaccio di Bresaola Primi piatti Calamarata con Calamari e Gamberi Secondi piatti Filetto di Orata in crosta di patate con contorno Frutta fresca Acqua, Vino Cantina Due Palme, Caffè €20,00	Antipasti Salmone marinato Alici marinate Insalata di mare Timballo di zucchine e gamberi Primi piatti Calamarata con Calamari e Gamberi Secondi piatti Filetto di Orata in crosta di patate con contorno Frutta fresca Acqua, Vino Cantina Due Palme, Caffè € 25,00
LO CHEF CONSIGLIA
Antipasti di mare Seppioline crude Scampi crudi Frutti di mare crudi (14 pz.) Pepata di cozze Mussoli Carpaccio di Polpo Pesce Spada marinato Alici marinate Stoccafisso marinato Timballo di zucchine e gamberi Gamberoni con speck Calamari con carciofi e aceto balsamico	Antipasti di terra Tagliere di salumi e formaggi Parmigiana Sfornato al formaggio Caponata di verdure Sfornato di verdure selvatiche Carpaccio di manzo con ricotta alle erbe Tagliata di manzo con aceto balsamico Involtini di pollo con grana e rucola Fagottino di rape e salsiccia

Ristorante & Pizzeria LA BALCONATA
Via Trani, 144 - 70051 Barletta (BA) - Italy
Tel. 0883348398 - Fax 0883955570 - Cell. 347.3512919 - E-mail : trattoria@labalconata.net