Gli ambienti e le sale in cui accoglie i propri ospiti il ristorante La Balconata, sono arredati con sobrietà ed eleganza, lasciando trasparire la mediteranietà e il folclore della Puglia con piccoli particolari che rendono ancor più familiare questo luogo.Per la disposizione e la grandezza degli spazi e la disponibilità  di un'ampia veranda ed un ampio parcheggio, il Ristorante La Balconata, si presta a molteplici soluzioni come piccole cerimonie, comunioni, matrimoni, battesimi, cresime, addio al celibato, oltre che banchetti di lavoro, cene di lavoro, incontri ecc. che a seconda della stagione, si potranno tenere sia all'interno che all'esterno.